Brunette Woman in Shorts on a Red Motorcycle. Stock Photo Image of *Vino Bianco frizzante Bianco di Nera biologico 75cl Azienda Agricola G.Milazzo. Vino Bianco frizzante Il Bianco di Nera un vino frizzante siciliano di grande freschezza a base di uve locali, ottenuto dalla rifermentazione in autoclavi secondo il metodo Charmat Martinotti. Delicati tocchi agrumati e fruttati con richiami floreali si percepiscono al naso e al palato. Il gusto rinfrescante e vivace, leggero e di grandissima beva. Vino Biologico Vitigni Inzolia, Catarratto e altre uve locali Regione Sicilia (Italia) Gradazione 12. 0% Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Prima fermentazione in acciaio per 4 mesi e seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat Martinotti Affinamento Alcuni mesi in autoclave Filosofia produttiva Biologici Questo Bianco di Nera uno vino frizzante fresco, giovane e fruttato, che nasce dallaccurata unione di vitigni locali selezionati da Milazzo, cantina capace di valorizzare, allinterno della propria gamma, sia i vitigni internazionali che gli autoctoni, vero e proprio patrimonio dellisola. Qui sono Inzolia e Catarratto a recitare la parte dei leoni, dando origine a un vino versatile, pronto per essere bevuto adesso, per goderne appieno il perlage vivace e la spontaneit dei profumi e dei sapori. Una bottiglia perfetta per le occasioni pi informali e goliardiche, in cui il vino elemento di aggregazione. Lo Spumante Bianco di Nera il frutto di un sapiente taglio realizzato dal team della cantina Milazzo, dove, accanto a Inzolia e Catarratto, grandi autoctoni regionali, troviamo anche una percentuale di altre uve locali a bacca bianca. Gli acini, accuratamente selezionati per garantire solo il meglio del terroir di provenienza, una volta raccolti effettuano una prima fermentazione in contenitori dacciaio per quattro mesi, per poi rifermentare in autoclave, seguendo i principi di produzione del Metodo Martinotti. Sempre in autoclave il vino rimane ad affinare per qualche mese, sino a quando non si avviano le operazioni dimbottigliamento e di commercializzazione. Il Bianco di Nera un vino frizzante che, nel bicchiere, si manifesta con un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage di grana non troppo fine, caratterizzato da una buona persistenza. Lo spettro olfattivo ruota intorno ad aromi principalmente fruttati e floreali, che avvolgono il naso con note nitide e schiette. Allassaggio di corpo leggero, molto snello e scorrevole, con un sorso che piace per la componente fresca, che incentiva la beva. Lora dellaperitivo assume sfumature siciliane coinvolgenti, grazie a questo prodotto realizzato dalla cantina Milazzo. Colore Giallo paglierino chiaro con perlage ricco e persistente Profumo Note delicate di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi Gusto Fresco, vivace, delicato e rinfrescante