Italian Potluck Sign Up Sheet by WhoYouGonnaCallTheBackUpTeach TPT Notre aventure sans frigo ou presque. Vous passeriez vous de votre frigo? Nous sommes 99,6% possder cette armoire glace, qui rgne dsormais en matre dans nos cuisines. Et pourtant, cette reine du stockage, que l'on remplit comme un placard, n'est pas indtrnable. D'autant qu'une vritable rvolution alimentaire est en marche. En effet, nous savons aujourd'hui qu'il est souhaitable pour notre sant et celle de la plante d'acheter local et en plus petites quantits, de consommer moins de viande, de poisson et de produits laitiers Or, si l'on s'inscrit dans cette dmarche, combien d'aliments peuvent en toute scurit se passer du frigo? Beaucoup, en ralit! Pour vous guider dans l'aventure, cet ouvrage vous propose des dizaines d'astuces et de conseils tirs d'autres cultures ou de traditions oublies, qui vous aideront modifier certaines habitudes de consommation. Vous y trouverez galement de nombreuses recettes simples et succulentes, afin de bnficier au mieux des nutriments et des vitamines de vos aliments. dfaut de vous passer compltement du frigo, vous pourrez opter pour une version mini, l'utiliser meilleur escient et (re)dcouvrir la vraie saveur de vos denres.